粉丝蒜蓉虾

1/10. 这次用的是大些的虾。

2/10. 先用剪刀把虾背部剪开，去掉虾线。

3/10. 再用刀从中间剖开，底部要连在一起。

4/10. 粉丝用热水泡开洗净放在盘里。

5/10. 大蒜剁成蓉，加入生抽，盐，橄榄油拌匀。

6/10. 把处理好的虾到粉丝上面。

7/10. 用勺子舀到虾背上。

8/10. 锅里放水烧开，把吃力好的虾盘放入蒸8分钟。

9/10. 出锅后撒葱末，浇上烧热的花生油。