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1/4. 活虾清洗干净后去头
2/4. 锅内植物油七八成倒入大虾快速翻炒约20秒,根据虾量倒入半个到1个蒜蓉、20g有盐黄油,和适量欧芹碎。虾色完全变红时起锅装盘。(可根据需要加干奶酪碎)
3/4. 没吃完的吐司面包放入剩余的蒜蓉油锅内以微小火每面慢烤2-3分钟,直到面包香脆
4/4. 面包上放蕃茄片,再加上两勺新鲜奶酪
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