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鸡尾酒蔬果汁

鸡尾酒蔬果汁

Meggy跳舞的苹果41

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夏季最常见的蔬果,做成复合果汁清爽有营养。今天我闲着没事,用彩虹鸡尾酒的方式做了个分层的蔬果汁,虽然味道没啥两样,但因为分层,从视觉上觉得好看多了,在口感上也更加清晰了。
主料
黄瓜一根橙子一个小番茄一碗
葡萄一串

鸡尾酒蔬果汁的做法,共11个步骤

鸡尾酒蔬果汁的做法图解1

1/11. 四种食材准备好,清洗干净,黄瓜切块,橙子去皮切块

鸡尾酒蔬果汁的做法图解2

2/11. 先将葡萄入原汁机中,榨出葡萄汁

鸡尾酒蔬果汁的做法图解3

3/11. 黄瓜入原汁机中,榨出黄瓜汁

鸡尾酒蔬果汁的做法图解4

4/11. 橙子榨成汁

鸡尾酒蔬果汁的做法图解5

5/11. 番茄榨成汁

鸡尾酒蔬果汁的做法图解6

6/11. 四种蔬果汁准备好

鸡尾酒蔬果汁的做法图解7

7/11. 按照液体的比重,先将番茄汁和葡萄汁混合在一起后,入杯中

鸡尾酒蔬果汁的做法图解8

8/11. 用长柄勺子,将黄瓜汁入杯中

鸡尾酒蔬果汁的做法图解9

9/11. 看,两种的分层很明显,很漂亮

鸡尾酒蔬果汁的做法图解10

10/11. 利用长柄勺子,将橙子汁入杯中,由于比重的原因,橙子汁处于黄瓜汁和葡萄番茄汁之间

鸡尾酒蔬果汁的做法图解11

11/11. 看着热烈而清爽

小窍门

番茄汁和葡萄汁的比重很接近,所以分层很困难,于是我把二者混合在一起,颜色上得到互补,味道上也得到了互补; 利用液体的比重进行分层,长柄的勺子来辅助果汁入杯中。
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营养信息

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  • 鸡尾酒蔬果汁热量399 千卡
  • 脂肪0.52 克
  • 蛋白质2.24 克
  • 碳水化合物24.95 克
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