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蒜炒红薯叶

蒜炒红薯叶

天天的呀

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夏天一到,我们南方。餐桌上,就会多那么一道蒜炒红薯叶的时蔬。红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。
主料
红薯叶200克
辅料
生抽1小勺火麻油1勺蒜米适量
1小勺

蒜炒红薯叶的做法,共5个步骤

蒜炒红薯叶的做法图解1

1/5. 姜红薯叶摘好,洗干净

蒜炒红薯叶的做法图解2

2/5. 起锅,倒入亦舒堂火麻油

蒜炒红薯叶的做法图解3

3/5. 油热后,将切好的蒜米倒入,爆香

蒜炒红薯叶的做法图解4

4/5. 蒜米爆香后,开大火,姜洗干净的红薯叶倒入翻炒

蒜炒红薯叶的做法图解5

5/5. 大火翻炒至红薯叶软熟后,加入盐、生抽调味即可出锅啦

小窍门

1、红薯叶一定要放蒜米、大火翻炒才能更香
2、用红薯叶+火麻油一茶匙这样的炒法可以起到美容瘦身、抗衰老的的效果哦,火麻油产自世界长寿之乡广西巴马,在当地有长寿油之称。
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营养信息

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  • 蒜炒红薯叶热量68 千卡
  • 脂肪0.3 克
  • 蛋白质2.28 克
  • 碳水化合物7.32 克
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