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蒜香马齿苋

蒜香马齿苋

Candy小迪啊

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这个季节马齿苋是很常见的野菜,可以凉拌,炒着吃,做馅儿,也可以晒干吃,别有一番风味
主料
马齿苋10棵碱面1/3勺
辅料
大蒜2个酱油0.5勺0.5勺
鸡精0.5勺0.5勺

蒜香马齿苋的做法,共5个步骤

蒜香马齿苋的做法图解1

1/5. 马齿苋多洗几次摘好

蒜香马齿苋的做法图解2

2/5. 热水烧开,下碱面和马齿苋煮

蒜香马齿苋的做法图解3

3/5. 煮五六分钟,捞出过凉水

蒜香马齿苋的做法图解4

4/5. 蒜切末下各种调料

蒜香马齿苋的做法图解5

5/5. 搅拌均匀,装盘即可

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营养信息

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  • 蒜香马齿苋热量53 千卡
  • 脂肪0.18 克
  • 蛋白质1.8 克
  • 碳水化合物2.48 克
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