麻婆豆腐

1/14. 豆腐切成块状，烧开水，放入锅中烫2分钟

2/14. 把肉切成肉末

3/14. 捞出烫好的豆腐备用

4/14. 锅烧热以后，放入少许油

5/14. 放入肉末下去煸炒

6/14. 炒出香味以后，加入两大勺豆瓣酱

7/14. 炒出红油

8/14. 放入花椒，炒出香味

9/14. 加入适量的水

10/14. 水烧开以后，放入烫好的豆腐

11/14. 盖上锅盖，让它烧开，滚2分钟，放入少许干贝素提味。

12/14. 倒入砂锅内

13/14. 玉米淀粉兑一点水成液体，待锅内烧制水变少以后，加入玉米淀粉液体，边倒边轻轻搅拌