又到了夏季，田间野菜马齿苋又肥又嫩，马齿苋现在被誉为保健菜，具体功效大家可以网上搜一下 ，马齿苋可以做包子馅、凉拌、也可以开水烫过后晒干和梅干菜一样少红烧肉
| 主料 | ||
| 马齿苋300克 | ||
| 辅料 | ||
| 大蒜头2瓣 | 盐适量 | 食用油适量 |
蒜香马齿苋的做法，共6个步骤
1/6. 准备材料马齿苋
2/6. 去掉马齿苋的老根，洗净
3/6. 大蒜头切成蒜米
4/6. 炒锅加热倒油放入蒜米煸香
5/6. 倒入洗净的马齿苋煸炒，加入适量盐再煸炒到马齿苋变软
6/6. 最后装盘
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