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土豆炖豆角

土豆炖豆角

小小群

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白豆角和绿豆角相比,还是更加喜欢绿豆角,看着就有食欲
主料
土豆500克酱油适量味精适量
适量
辅料
绿豆角300克适量花椒适量
大料适量

土豆炖豆角的做法,共9个步骤

土豆炖豆角的做法图解1

1/9. 准备好酱油,花椒,大料,葱花,盐,味精,豆角,土豆切块

土豆炖豆角的做法图解2

2/9. 多放一些油

土豆炖豆角的做法图解3

3/9. 油热好,放葱花,酱油

土豆炖豆角的做法图解4

4/9. 放入豆角翻炒

土豆炖豆角的做法图解5

5/9. 豆角一定要炒变色

土豆炖豆角的做法图解6

6/9. 加入土豆,继续翻炒大概一分钟

土豆炖豆角的做法图解7

7/9. 加入适量水分,没过土豆和豆角为宜,加入花椒,大料,炖大概15分钟

土豆炖豆角的做法图解8

8/9. 汤汁耗尽,差不多就好了,注意,千万不要糊锅哟~加味精就可以啦

土豆炖豆角的做法图解9

9/9. 出锅啦

小窍门

放入的油要比做其他菜多一些
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营养信息

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  • 土豆炖豆角热量447 千卡
  • 脂肪0.56 克
  • 蛋白质9.36 克
  • 碳水化合物44.55 克
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