还不错，就是莲藕煮出的汤是黑的
| 主料 | ||
| 猪骨适量 | 冬瓜适量 | 莲藕适量 |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 醋适量 | 酒适量 |
| 姜适量 | ||
冬瓜莲藕骨头汤的做法，共5个步骤
1/5. 材料备好
2/5. 都切块
3/5. 锅里放少量油下入姜，骨头炒变色加水烧开后撇去浮沫，下入酒和少量醋去味和提出骨头中的钙
4/5. 下入莲藕和冬瓜再次烧滚，放入电压力锅中压10分钟即可
5/5. 出锅
小窍门
不喜欢冬瓜，莲藕过烂的话，中途再放入
水要一次性加足
出锅后再放盐调味
水要一次性加足
出锅后再放盐调味
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