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天麻骨头汤

天麻骨头汤

小羊小小

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天麻不仅有镇静 、抗惊厥的作用,还可以降低血压,明目、增智。久服可平肝益气、利腰膝、强筋骨,还可增加外周及冠状动脉血流量,对心脏有保护作用。当然血虚、阴虚者,请慎用天麻。
主料
筒骨一根天麻10克黄豆50克
海带一片
辅料
适量适量料酒适量
适量

天麻骨头汤的做法,共10个步骤

天麻骨头汤的做法图解1

1/10. 黄豆和天麻分别充分浸泡。

天麻骨头汤的做法图解2

2/10. 筒骨焯一下。

天麻骨头汤的做法图解3

3/10. 泡好的天麻用刀切开。

天麻骨头汤的做法图解4

4/10. 泡好的黄豆沥干水分。

天麻骨头汤的做法图解5

5/10. 海带切片。

天麻骨头汤的做法图解6

6/10. 姜拍一下。

天麻骨头汤的做法图解7

7/10. 所有的材料一起放到砂锅里。

天麻骨头汤的做法图解8

8/10. 往砂锅注满水。

天麻骨头汤的做法图解9

9/10. 大火烧开,浮去泡沫,加一点料酒、滴几滴醋。

天麻骨头汤的做法图解10

10/10. 小火慢炖三个小时即可。(出锅后酌量加盐,鲜美的汤就完成了。)

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营养信息

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  • 天麻骨头汤热量233 千卡
  • 脂肪3 克
  • 蛋白质28.6 克
  • 碳水化合物136.1 克
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