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1/10. 黄豆和天麻分别充分浸泡。
2/10. 筒骨焯一下。
3/10. 泡好的天麻用刀切开。
4/10. 泡好的黄豆沥干水分。
5/10. 海带切片。
6/10. 姜拍一下。
7/10. 所有的材料一起放到砂锅里。
8/10. 往砂锅注满水。
9/10. 大火烧开,浮去泡沫,加一点料酒、滴几滴醋。
10/10. 小火慢炖三个小时即可。(出锅后酌量加盐,鲜美的汤就完成了。)
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