加了炒过的西红柿，排骨汤都变得很浓郁。
| 主料 | ||
| 肋排玉米 | 西红柿土豆 | |
| 辅料 | ||
| 盐生姜 | ||
西红柿土豆排骨汤的做法，共4个步骤
1/4. 先把排骨洗净过开水焯一下，捞出洗净滤干水。
2/4. 西红柿去皮（去皮方法：开水烫）切成小丁土豆切小块玉米切段
3/4. 炒锅烧热放一点点油，加入西红柿丁翻炒。小火炒出番茄汁
4/4. 砂锅放入排骨和玉米加入姜片，倒入适量水煮开。煮开后把炒好的西红柿加入砂锅内，小火熬45分钟后再加入土豆熬15分钟左右（土豆能轻轻用筷子插入即可）最后调入适量盐。搅拌均匀关火即可！
小窍门
西红柿去皮：在西红柿表皮划十字，水开后放入锅中煮一会。捞出既能把皮轻轻撕掉。
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营养信息
详细信息>>- 西红柿土豆排骨汤热量1333 千卡
- 脂肪20.6 克
- 蛋白质19 克
- 碳水化合物4.3 克
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