泡椒小章鱼

11858人浏览

分享到：

小章鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素，并还富含抗疲劳、抗衰老，能延长人类寿命等重要保健因子—天然牛磺酸。夏天胃口不好时，试一下泡椒小章鱼，还是很开胃的

泡椒小章鱼的做法，共9个步骤

1/9. 备料：小章鱼（肚子剪开清理干净里面的东西）,姜蒜粒，青花椒，泡椒，辣椒酱

2/9. 水烧开后关火，把小章鱼拿进去烫一下就可以了，不要太久。只要看到章鱼展开成形就马上捞出

3/9. 丝瓜去皮切滚刀

4/9. 油烧至六成热，放姜蒜粒，再放青花椒，辣椒酱，泡椒，一起炒香

5/9. 放丝瓜一起炒，少放一点水，因为丝瓜本身会出水

6/9. 丝瓜烧至九成熟时再放入章鱼一起再炒入味，根据自己家的泡椒咸淡程度适量加盐

7/9. 把生粉和鸡精调成的芡汁淋入锅里

8/9. 收汁后放入小米辣提色

9/9. 装盘

泡椒的咸淡程度不一样，所以盐量要自己适量控制。

分享到：

本菜谱的版权归作者所有，未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

我要评论：

共11858人查看，0条评论