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冬瓜玉米紫菜汤

冬瓜玉米紫菜汤

大眼睛3211

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炎热的夏天总有时候没什么胃口。冬瓜可以拿来煮汤,并且它还有减肥、润肺功效,可消除身体水肿。紫菜具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。其他不多说了,这款汤羹最适合夏天消暑。
主料
冬瓜1000克玉米1条猪肉200克
紫菜250克咸鸡蛋2个
辅料
鸡精适量食用油适量适量
白砂糖适量

冬瓜玉米紫菜汤的做法,共12个步骤

冬瓜玉米紫菜汤的做法图解1

1/12. 备材料

冬瓜玉米紫菜汤的做法图解2

2/12. 所有材料切粒状。

冬瓜玉米紫菜汤的做法图解3

3/12. 猪肉放油、鸡精腌制片刻。

冬瓜玉米紫菜汤的做法图解4

4/12. 咸鸡蛋打进碗里,用剪刀把蛋黄剪碎。

冬瓜玉米紫菜汤的做法图解5

5/12. 热蒦下油。

6/12. 可以放姜片爆香。没照相了。

冬瓜玉米紫菜汤的做法图解7

7/12. 下冬瓜,翻炒片刻。

冬瓜玉米紫菜汤的做法图解8

8/12. 放水没过冬瓜,再下玉米。均匀搅一下。

冬瓜玉米紫菜汤的做法图解9

9/12. 盖上蒦盖待滚。

冬瓜玉米紫菜汤的做法图解10

10/12. 水滚后下猪肉和咸鸡蛋,继续均匀搅拌。

冬瓜玉米紫菜汤的做法图解11

11/12. 再次滚动起来时下紫菜,待肉熟了就下盐白砂糖调味关火。

12/12. 完成!!!

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营养信息

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  • 冬瓜玉米紫菜汤热量1248 千卡
  • 脂肪32.28 克
  • 蛋白质24.81 克
  • 碳水化合物31.01 克
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