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海苔培根金针菇卷

海苔培根金针菇卷

杏梧

杏梧

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培根金针菇的基础上,卷上带盐的即食海苔,肉香夹着一抹海洋的清新,风味十足。培根有盐,海苔也有盐。所以什么调料也不用放,易操作零失败,新手必试
主料
培根十片海苔两片
辅料
金针菇150克

海苔培根金针菇卷的做法,共9个步骤

海苔培根金针菇卷的做法图解1

1/9. 金针菇切去根部洗净待用

海苔培根金针菇卷的做法图解2

2/9. 培根片一开二切成两片

海苔培根金针菇卷的做法图解3

3/9. 卷好后用牙签固定

海苔培根金针菇卷的做法图解4

4/9. 看培根的肥瘦程度决定要不要放点油,如果本身就很肥的话,基本是不用放油的。这次的偏瘦,所以就抹了点油于平底锅底。中小火煎,不停的翻动,以防煎糊。

海苔培根金针菇卷的做法图解5

5/9. 这是在超市买的即食海苔,带盐味的。并不一定非要相同牌子的,选你自己喜欢吃的那一款即食海苔片就可以了

海苔培根金针菇卷的做法图解6

6/9. 从中间剪开成长条状备用

海苔培根金针菇卷的做法图解7

7/9. 煎好的培根卷捞起来,拨掉牙签

海苔培根金针菇卷的做法图解8

8/9. 把海苔卷上去,海苔遇上油,接口处不用什么东西就可以自己粘住了

海苔培根金针菇卷的做法图解9

9/9. 装盘开吃,很挑剔的人也说海苔遇上培根感觉不错哟。

小窍门

中小火细心慢煎,不停翻动以防煎糊
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营养信息

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  • 海苔培根金针菇卷热量622 千卡
  • 脂肪42.07 克
  • 蛋白质68.02 克
  • 碳水化合物51.45 克
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