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蜂蜜双色山药

蜂蜜双色山药

飞雪飘絮

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?铁棍山药是不错的山药,虽细脱皮麻烦点,可是口感比较好。据说山药具有多种维生素与氨基酸,还有补钙与养颜的作用。最简单的吃法就是蒸了吃。为了挑起自己的食欲,我尝试用了色,当然这是天然杨梅做成的汁,另一种颜色着色没有成功。冷藏后淋上蜂蜜,算是一道凉菜。
主料
铁棍山药220克杨梅汁适量
辅料
橙汁适量

蜂蜜双色山药的做法,共7个步骤

蜂蜜双色山药的做法图解1

1/7. 食材,忘了取出冰箱里的橙汁了。

蜂蜜双色山药的做法图解2

2/7. 山药搓洗后切成段

蜂蜜双色山药的做法图解3

3/7. 上锅蒸,我利用了电饭煲。

蜂蜜双色山药的做法图解4

4/7. 杨梅汁自然解冻

蜂蜜双色山药的做法图解5

5/7. 蒸熟的山药浸泡入杨梅汁的餐盒中,剩下的三段浇上橙汁浸泡。

蜂蜜双色山药的做法图解6

6/7. 盖盖入冰箱冷藏四小时,期间翻一次。

蜂蜜双色山药的做法图解7

7/7. 从冰箱取出后摆盘,浇上蜂蜜即可

小窍门

1,山药切的长度随个人喜欢。
2,用电饭煲蒸,饭好后取出即可。
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营养信息

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  • 蜂蜜双色山药热量181 千卡
  • 脂肪0.1 克
  • 蛋白质1 克
  • 碳水化合物16 克
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