酱瓜炒毛豆

1/7. 食材：毛豆、酱瓜（已切开）

2/7. 将毛豆剥壳淘洗一下。

3/7. 接着，将淘洗好的毛豆搁入清水锅中焯开至熟，捞出。

4/7. 烧锅倒油烧热，下入焯熟的毛豆和切好的酱瓜翻炒翻炒。

5/7. 然后，加适量的盐。

6/7. 加适量的味精。