主料 | ||
素鸡适量 | 包菜适量 | 胡萝卜适量 |
木耳适量 | 蒜苗适量 | 生菜适量 |
辅料 | ||
番茄酱适量 | 辣椒粉适量 | 盐适量 |
食用油适量 |
1/9. 素鸡、包菜、胡萝卜、木耳、蒜苗、生菜备用。
2/9. 玻璃盘洗干净,生菜洗干净,切掉茎摆盘。
3/9. 胡萝卜和包菜切薄片,蒜苗切小段备用。
4/9. 素鸡切片,放油锅煎至两面金黄。盛出备用。
5/9. 油锅烧热,加入适量的辣椒粉和番茄酱,和适量水炒均匀。
6/9. 加入包菜,炒均匀。
7/9. 放入木耳和胡萝卜,炒熟。
8/9. 倒入煎好的素鸡,放入适量盐。
9/9. 炒均匀后出锅,倒在铺好的生菜上,撒上蒜苗即可。