白贝清煮油麦菜的味道好鲜辣、清甜，因为加了好几种去腥的姜、黑椒粒、酒等材料，儿子猛赞好喝。
| 主料 | ||
| 油麦菜300克 | 白贝500无 | 姜片5片 |
| 葱1支 | 水适量 | 食用油适量 |
| 辅料 | ||
| 素易鲜1小匙 | 黑椒粒1小匙 | 米酒2大匙 |
| 姜葱蒜粉1小匙 | 盐适量 | |
白贝清煮油麦菜的做法，共5个步骤
1/5. 备各材料，油麦菜切短段
2/5. 取一锅，烧热油，爆香姜片葱段后加入适量的水，下1小匙的素易鲜
3/5. 待水烧开后下盐与酒
4/5. 中火边煮边下油麦菜段与黑椒粒、姜葱蒜粉
5/5. 待所有材料熟透，关火,即可食用
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