主料 | ||
有机散菜花300克 | ||
辅料 | ||
精品五花肉10克 | 葱段2克 | 姜丝2克 |
料酒5克 | 剁椒沫3克 | 大蒜2克 |
食盐2克 | 鸡精1克 | 青红杭椒4克 |
酱油2克 |
1/8. 精品五花肉切片,用酱油腌制一会
2/8. 有机菜花,清洗干净备用
3/8. 下油,放花椒煸香
4/8. 下葱姜蒜煸香
5/8. 忘记拍炒肉的照片,这里补充,炒肉很简单,下油炒3分钟左右出锅备用就可以了
6/8. 下有机花菜
7/8. 炒3分钟左右,锅有点干,可以少放一点白开水,不要太多。放入刚才的肉,青红杭椒,放盐、鸡精出锅
8/8. 美味上桌啦