菜花炒饼

1/8. 将菜花清洗干净，切成小块装入盘中待用。

2/8. 将胡萝卜清洗干净，切成片，葱姜切成末待用。

3/8. 将剩饼改刀切成菱形块，装入盘中待用。

4/8. 热锅放油，爆香葱姜末，胡萝卜片。

5/8. 倒入菜花翻炒均匀，加入精盐，五香粉。

6/8. 少许清水，翻炒均匀，稍微烧一会儿，将菜花烧至八分熟时，倒入饼块。

7/8. 翻炒均匀，稍微焖一会儿，最后加入味精调味。