照烧鱿鱼

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老爸的拿手菜就是炒鱿鱼，哈哈，是真的炒鱿鱼，不是延伸含义。过年在家时，还向他请教怎么在鱿鱼身上切花呢。看到酷克壹佰的日式照烧酱，想到必胜客的照烧鱿鱼仔，于是就有了这道仿制版的照烧鱿鱼。超市里没买到小鱿鱼仔，只好用大只鱿鱼代替了。

照烧鱿鱼的做法，共6个步骤

1/6. 将鱿鱼洗净去内脏，并在鱿鱼筒身上用刀切几道，方便入味。

2/6. 将酷克壹佰日式照烧酱浇在鱿鱼上，腌制一小时左右。

3/6. 平底锅刷一层油，西兰花洗净过水备用。

4/6. 将腌好的鱿鱼拉伸放入锅中，保持造型，进行煎烤。

5/6. 待一面烤好后，翻转至另一面继续。

6/6. 烤好后，装盘即可，西兰花做点缀。

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