白灼圆生菜

1/5. 圆生菜洗净，锅内放少量盐和几滴油，水烧开下入洗净的圆白菜，圆白菜变翠绿色捞出备用。

2/5. 把抄过水的圆白菜摆盘，控出水。

3/5. 锅烧热放少量花生油

4/5. 油烧开，关火，放入酱油，糖，少量盐，搅拌一下，制成白灼汁。