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1/4. 把土豆和胡萝卜切成丝,腊肠切成小丁,
2/4. 热锅煸炒腊肠(因为这个腊肠有点肥,所以完全没有放油的干炒,)
3/4. 腊肠微微变色后倒入土豆丝,
4/4. 翻炒均匀后倒入胡萝卜丝,翻拌均匀,做成个大病的形状,沿边加入少许油,小火煎制两面金黄即可,
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