| 主料 | ||
| 大闸蟹500克 | ||
| 辅料 | ||
| 料酒50毫升 | 姜1块 | 醋20毫升 |
清蒸大闸蟹的做法，共6个步骤
1/6. 大闸蟹放入清水吐沙20分钟，用刷子刷干净
2/6. 肚皮朝上码入蒸屉
3/6. 蒸锅放冷水，姜，料酒
4/6. 大火蒸18分钟
5/6. 出锅
6/6. 用剪刀吃蟹
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| 主料 | ||
| 大闸蟹500克 | ||
| 辅料 | ||
| 料酒50毫升 | 姜1块 | 醋20毫升 |
1/6. 大闸蟹放入清水吐沙20分钟，用刷子刷干净
2/6. 肚皮朝上码入蒸屉
3/6. 蒸锅放冷水，姜，料酒
4/6. 大火蒸18分钟
5/6. 出锅
6/6. 用剪刀吃蟹
吃大闸蟹100克，热量62千卡
相当于电工21分钟消耗的热量...
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