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补肾粥

补肾粥

清水淡竹

清水淡竹

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中医认为黑色食品最补肾,比如黑豆、黑米、黑芝麻、黑木耳等,其所含的营养素比值均衡、结构合理,能够调养各种生理机能,吃的东西越黑,越有益肾脏,并且秋冬季是补肾养肾的好季节,选择黑色食品煲一锅温热的粥作早餐,既暖胃又补肾。
主料
黑豆20克黑米50克黑芝麻15克
薏仁50克核桃2个百合10片
大米50克红糖适量

补肾粥的做法,共4个步骤

补肾粥的做法图解1

1/4. 准备好所需食材。

补肾粥的做法图解2

2/4. 黑豆、黑米、薏仁提前一晚浸泡。

补肾粥的做法图解3

3/4. 将浸泡好的黑豆、黑米、薏仁先放入高压锅中煮10分钟,再加入黑芝麻、百合、大米、核桃一起炖,高压锅上汽后大约再烧20分钟,黑米外皮比较硬,要多烧一会才容易消化。

补肾粥的做法图解4

4/4. 根据口味,加入适量红糖即可。

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营养信息

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  • 补肾粥热量1822 千卡
  • 脂肪123.529999 克
  • 蛋白质88.63 克
  • 碳水化合物456.67 克
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