主料 | ||
消化饼干200克 | 淡奶油220克 | |
辅料 | ||
炼乳40克 |
1/10. 准备材料,忽略那2个油桃,脑子一时短路把它也拍上了;
2/10. 饼干掰碎放入料理机中,打成细细的饼干屑;
3/10. 打好的饼干屑;
4/10. 淡奶油倒入料理盆中,打蛋器中速打至浓稠;
5/10. 放入炼乳,继续中速打发,最后用低速搅匀,呈图中的状态;
6/10. 打发的淡奶油装入裱花袋中;
7/10. 杯子中放入一大勺饼干屑,用擀面杖压实底部,挤上一层淡奶油,用勺子抹平;
8/10. 在奶油上铺上一层饼干屑,不用压实,再挤上淡奶油,一共是3层饼干屑,3层淡奶油,一直到满杯;
9/10. 最后一层淡奶油表面抹平,筛上一层饼干屑,放入冰箱冷藏2个小时;
10/10. 取出后,在表面插上2个咸趣饼干做装饰,开吃啦;