茶香东坡肉

1/8. 五花肉放入水中加葱 姜 花雕酒焯水。

2/8. 同时将茶叶冲开。

3/8. 锅放油，放入冰糖，炒糖色。

4/8. 炒好后倒入花雕酒，茶叶水。

5/8. 丁香，香叶，桂皮，大料。

6/8. 还有葱，姜。

7/8. 加上以上所有药料和葱、姜
加水放入五花肉 放盐  鸡粉 酱油 老抽调味调色。