主料 | ||
豆腐400克 | 胡萝卜适量 | 鸡蛋1个 |
金针菇50克 | ||
辅料 | ||
酷克壹佰日式照烧酱适量 | 食用油适量 |
1/19. 将豆腐用锅蒸3分钟。
2/19. 稍晾后切片。
3/19. 锅里放油,放入豆腐煎制。
4/19. 煎到两面金黄色即可。
5/19. 盛出来晾凉。
6/19. 将胡萝卜切丝。
7/19. 放到油锅中煸炒一下。
8/19. 煎好的鸡蛋饼切丝。
9/19. 日式照烧酱。
10/19. 倒入碗中。
11/19. 将金针菇、胡萝卜丝、鸡蛋丝放到豆腐上。
12/19. 卷起来用葱丝绑好。
13/19. 烤盘铺上锡纸,放入豆腐卷。
14/19. 刷上日式照烧酱。
15/19. 放入预热好的烤箱,用180度烤6分钟。
16/19. 从烤箱取出,把豆腐卷翻过来,再次刷上一层酱。
17/19. 放入烤箱烤6分钟。
18/19. 取出来稍晾。
19/19. 装盘,即可享用美食“日式照烧豆腐卷”了。
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