VC之王沙棘果酱

1/11. 购买现成的沙棘汁或自己准备沙棘果榨取沙棘汁（我是卖的沙棘汁）；

2/11. 胡萝卜洗净去皮，并剥成胡萝卜丝；

3/11. 柠檬洗净对切，榨取柠檬汁，取40g柠檬汁，备用；

4/11. 将胡萝卜丝放入玻璃盆中，加入沙棘汁；

5/11. 加入冰糖及柠檬汁，保鲜膜封好，放进冰箱10~12小时，每过3~4小时需取出来搅拌一次；

6/11. 将果酱瓶洗净，放入锅中，加水摸过瓶子，煮沸10分钟，关火后将瓶盖放入锅中，继续消毒10分钟；取出沥干水，倒扣果酱瓶，备用；

7/11. 自冰箱中取出，倒入铜锅内以中小火熬煮；

8/11. 煮沸后将涩汁去除；

9/11. 熬煮至果酱浓缩为1/2后即关火，将果酱捞出，倒入料理机中打成果泥；

10/11. 将果泥倒回铜锅中，重新开火熬煮，煮至沸腾即关火；