霸王花红枣蒸鸡

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鸡，有各种做法，各式吃法
我比较钟情于霸王花红枣蒸鸡，味道浓，霸王花吸收了鸡汁和红枣的香气，非常下饭
鸡肉滑溜溜的，连我家掉光牙的爷爷也吃得很滋味

霸王花红枣蒸鸡的做法，共6个步骤

1/6. 鸡宰干净之后切小块（请忽略图中的两只大鸡腿，给我家宝宝留着的）

2/6. 生姜切丝，红枣去核切半，枸杞洗干净，待用

3/6. 霸王花先用温水泡软，冲凉水洗干净，切小段放盘底

4/6. 往鸡块里放入剩下的配料，拌匀腌制十分钟

5/6. 把腌好的鸡块铺到霸王花上

6/6. 水开后大火蒸15-20分钟即可，蒸太久鸡肉就不嫩滑了

1、霸王花不需要另外腌制，铺下底层，可以吸收所有的鸡汁

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