香菜鸡蛋薄饼

1/8. 原料：香菜、鸡蛋、面粉。

2/8. 香菜切成碎。

3/8. 鸡蛋磕开，打散。

4/8. 加入香菜、盐、面粉，搅拌均匀。

5/8. 加点食用油，搅匀。

6/8. 锅内倒入一点点的油，将鸡蛋糊舀一勺倒入。转动锅，让鸡蛋糊均匀的摊开。

7/8. 薄饼凝固，饼边缘用手轻轻一揭就可以翻过来，稍烙几钞钟，就可以出锅了。