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1/5. 把虾剪去虾枪,开背,挑去虾线,洗净。
2/5. 用葱末、姜末、蒜末、少许盐、黄酒和香辣酱把虾腌制1小时。
3/5. 锅中倒油,油热后倒入虾迅速翻炒
4/5. 至变色,即可盛出。
5/5. 开动吧,非常清香,汁液泡饭更是美味。
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