主料 | ||
蛋挞皮8个 | 纯牛奶50克 | 炼奶2勺 |
淡奶油100克 | 蛋黄2个 | |
辅料 | ||
辅料适量 |
1/10. 准备好所有的材料
2/10. 用厨房秤称出牛奶,和炼奶,的重量
3/10. 牛奶,淡奶油,蛋黄白糖用蛋抽搅打均匀
4/10. 蛋挞皮回温后摆在烤盘上
5/10. 用勺子舀调好的蛋挞液,
6/10. 装八分满
7/10. 摆好装好蛋液的蛋挞
8/10. 烤箱预热上火190度,下火180度,烤18分钟
9/10. 烘烤中的样子,看到蛋挞液都鼓起来的样子,就烤好了,不要烤过了
10/10. 烤到色泽金黄出炉