到了北方存冬储菜的时候了，买土豆的时候顺便买了几斤山药，征求怎么做，女儿说要吃蓝莓山药，那就做蓝莓山药，酸酸甜甜的，营养好吃。
| 主料 | ||
| 山药2根 | 白醋1茶勺 | |
| 辅料 | ||
| 蓝莓酱4茶勺 | ||
蓝莓山药的做法，共9个步骤
1/9. 山药去皮洗净
2/9. 先切成段
3/9. 然后再切成条，放入倒入少许白醋的清水中泡上，免得山药氧化变黑
4/9. 蓝莓酱备好
5/9. 锅中水烧开
6/9. 下入山药，水再次开后煮山药2分钟
7/9. 放入凉水中冲洗变凉
8/9. 码盘
9/9. 淋上蓝莓果酱即可食用
小窍门
1.山药用醋泡浸可使山药不变色
2.山药去皮时戴上一次性手套，山药的粘液粘在皮肤上会使皮肤发痒
2.山药去皮时戴上一次性手套，山药的粘液粘在皮肤上会使皮肤发痒
点赞(6806)
分享到：
蓝莓山药的更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共12024人查看，0条评论
吃白醋100克，热量6千卡
相当于桑拿2分钟消耗的热量...
吃蓝莓100克，热量57千卡
相当于手工活38分钟消耗的热量...
吃山药100克，热量57千卡
相当于乡村舞13分钟消耗的热量...
东坡肉
糖醋鱼
家常豆腐
馒头
剁椒鱼头
青椒炒肉丝
骨头汤
银耳莲子汤
水煮鱼
双皮奶
红烧牛肉
土豆泥
