主料 | ||
生菜50克 | 胡萝卜适量 | |
辅料 | ||
大葱2段 | 大蒜2段 | 青椒2段 |
香菜50克 | 洋葱适量 | 白芝麻适量 |
酱油适量 | 小米椒1个 | 陈醋适量 |
花生油适量 | 辣椒油适量 |
1/9. 将大葱,大蒜,洋葱青椒,胡萝卜,生菜切细丝,香菜切段,小米椒切小圈和白芝麻放入一个盒内。
2/9. 将花生打碎,把花生皮吹掉。
3/9. 酱油
4/9. 陈醋
5/9. 辣椒油
6/9. 盐,味精,鸡精,白糖,白胡椒粉少许
7/9. 花生油,油里是刚才倒的酱油,陈酷留你的。把以上配料倒入盆中。
8/9. 拌好装盘撒上花生碎就可以了。
9/9. 因为我在上班,这老虎菜是上给客人的,后面还有单,一边做边拍赶时间,拍得不好看。