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荤素搭配干豆腐卷

荤素搭配干豆腐卷

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Cluditis

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低热量的健康饮食，营养丰富，味道好吃
主料
干豆腐1个五香牛肉1块黄瓜1段
豆角3段香菇3个大葱1段
白菜1棵
辅料
蚝油10毫升

荤素搭配干豆腐卷的做法，共3个步骤

1/3. 将牛肉、黄瓜、白菜、豆角、香菇、大葱切丝，豆角香菇丝用热水焯熟，取出备用；

荤素搭配干豆腐卷的做法图解2

2/3. 将各种丝每种一点放在干豆腐片上，靠近一侧，用勺子沾一点蚝油；

3/3. 将干豆腐卷起来就可以了，还可以用香菜从中间绑起来，不会开。有荤有素，蛋白质、维生素、纤维素都有了，营养丰富，味道好吃，还很简单。

小窍门

1、少放点葱，味道太冲会破坏平衡
2、卷的时候，先把干豆腐压上再向一侧推一下，食材就靠在一起了
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营养信息

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  • 荤素搭配干豆腐卷热量340 千卡
  • 脂肪1.61 克
  • 蛋白质9.88 克
  • 碳水化合物30.13 克
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