主料 | ||
高筋面粉500克 | 紫薯100克 | 南瓜100克 |
海鲜饺子馅300克 | ||
辅料 | ||
清水适量 | 压面机1台 |
1/11. 食材与压面机准备好,
2/11. 将紫薯与南瓜切小丁,用微波打熟,成泥备用
3/11. 将适量的紫薯与面粉合成面团
4/11. 将三之一的面粉加上南瓜泥合成面团,
5/11. 用压面机粗压成面片备用
6/11. 将三种食材的面皮切成相同大小的长方块,
7/11. 面片上稍加点水,隔色净面片压好,用刀切成条
8/11. 再次用压面机压出彩色的面片
9/11. 面片压成圆形饺子片
10/11. 包入海鲜水饺馅,(可以自己选择喜欢的饺子内馅)
11/11. 漂亮的彩虹饺子就包好了。