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彩虹水饺

彩虹水饺

温暖相随

温暖相随

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春节用蔬菜汁和面,包成彩色水饺,对视觉味觉都是一种享受
主料
面粉1000克5克菠菜汁适量
胡萝卜汁适量紫甘蓝汁适量肉馅适量

彩虹水饺的做法,共12个步骤

彩虹水饺的做法图解1

1/12. 用料理机打蔬菜汁

彩虹水饺的做法图解2

2/12. 和成软硬适中的面团

彩虹水饺的做法图解3

3/12. 分别擀成大片

彩虹水饺的做法图解4

4/12. 在每层沾点水,摞起来,擀成片

彩虹水饺的做法图解5

5/12. 切成5毫米的条

彩虹水饺的做法图解6

6/12. 切好的条,90度转过来,分层的每片中间也沾点水,排列好

彩虹水饺的做法图解7

7/12. 擀成薄片

彩虹水饺的做法图解8

8/12. 用圆模印出水饺皮

彩虹水饺的做法图解9

9/12. 肉馅放饺子皮中间

彩虹水饺的做法图解10

10/12. 包成水饺,捏出花边

彩虹水饺的做法图解11

11/12. 成品图

彩虹水饺的做法图解12

12/12. 成品图

小窍门

面团里加盐,防止水饺下锅粘皮

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营养信息

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  • 彩虹水饺热量3709 千卡
  • 脂肪1.65 克
  • 蛋白质14.25 克
  • 碳水化合物84.48 克
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