豆腐卷

1/19. 面粉加水和成团，醒20分钟。

2/19. 白菜加一点盐，剁碎。

3/19. 豆腐切丁。

4/19. 把白菜捏干水分，葱切末一起放入盆中。

5/19. 加入花生油。

6/19. 盐，鸡精。

7/19. 搅拌均匀，馅就做好了。

8/19. 把面团用擀面杖擀开。成薄皮。

9/19. 把豆腐馅放在面皮上。

10/19. 中间铺匀，把边折到中间。

11/19. 另一边也一样折到中间。

12/19. 把馅再放一层。

13/19. 把其中的一边折上。

14/19. 用擀面杖压出梯形的形状。

15/19. 用刀从压出的印子上切开。

16/19. 豆腐卷做好了。

17/19. 篦子抹油，放到篦子上，大火蒸20分钟。

18/19. 蒸好了，立马出锅。。。