主料 | ||
肥牛500克 | 金针菇300匙 | |
辅料 | ||
玉米油0.5勺 | 芝麻酱1勺 | 蒜泥1勺 |
涝汁1勺 | 白糖1茶匙 |
1/12. 金针菇剪去根部
2/12. 清洗金针菇后沥干水份备用
3/12. 超市买的现成肥牛片
4/12. 取出一片肥牛片平铺在菜板上,再取出适量的金针菇放在肥牛片上的一侧,肥牛包住金针菇开始卷起来
5/12. 包好的肥牛金针菇卷看起来如同礼花一样美
6/12. 包的时候不要太紧肉容易断开,也不能太松裹不住哦
7/12. 诱人的肥牛金针菇香香香卷就卷好了
8/12. 锅中倒入少量底油小火加热放入卷好肥牛金针菇卷开始煎制
9/12. 香菜和美丽的花朵来做装饰
10/12. 香菜和美丽的花朵来做装饰
11/12. 再搭上用芝麻酱、涝汁、糖、蒜泥调制的美味酱料蘸着吃就是人间极品美味哦
12/12. 这道菜还没有上桌就被我偷偷的吃了几个太解馋了呵呵!