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1/5. 虾摘洗干净,去虾线
2/5. 蒜苔切段,姜,蒜切片
3/5. 姜蒜片和花椒粒炝锅,入虾翻炒变色时加入蒜苔继续翻炒片刻,加盐糖料酒和少量清水翻均匀盖锅盖焖约三分钟
4/5. 大火收汁,淋少许米醋翻均匀出锅
5/5. 成品
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