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腊八豆拌金针菇

腊八豆拌金针菇

籣草児

籣草児

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主料
腊八豆适量金针菇300克
辅料
生抽适量芝麻油适量

腊八豆拌金针菇的做法,共8个步骤

腊八豆拌金针菇的做法图解1

1/8. 准备好腊八豆和金针菇。

腊八豆拌金针菇的做法图解2

2/8. 准备好调料。

腊八豆拌金针菇的做法图解3

3/8. 金针菇切去根部。

腊八豆拌金针菇的做法图解4

4/8. 金针菇清洗干净。

腊八豆拌金针菇的做法图解5

5/8. 锅中烧开水,下金针菇焯10秒钟捞起,沥净水分备用。

腊八豆拌金针菇的做法图解6

6/8. 金针菇放入大碗中,加入腊八豆。

腊八豆拌金针菇的做法图解7

7/8. 淋上少许生抽和芝麻油,拌匀。

腊八豆拌金针菇的做法图解8

8/8. 拌好的金针菇鲜咸脆嫩。

小窍门

1、        腊八豆很咸,无需加盐。
2、        金针菇焯的时间最好不超过10秒,不然容易塞牙。
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营养信息

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  • 腊八豆拌金针菇热量392 千卡
  • 脂肪272.4 克
  • 蛋白质58.4 克
  • 碳水化合物116 克
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