主料 | ||
意面适量 | ||
辅料 | ||
盐适量 | 亨氏番茄酱适量 | 西红柿适量 |
紫皮洋葱适量 | 白糖适量 |
1/3. 锅中放油,烧热放入切碎的洋葱,炒出香味放入切成丁的西红柿,慢慢炒化成汤汁,不要加一滴水。再入番茄酱,(亨氏的味道好,无添加剂,本人喜欢)翻炒,加入盐,可以多放点,因为和意面混合后,味不重的话,吃着没味道,就指着酱了。尝尝酸甜度,适当放入白糖调节,直到调出自己喜欢的味
2/3. 煮面,水开放入面,很耐煮,我第一次半小时都没好,其实是煮15分差不多就关火,盖盖焖着,很快就好了,(应该先煮面,焖的时间炒酱)
3/3. 面好了,捞出放在酱锅里再炒一会,为了让面吸收汤汁的味道,意面好不好吃全在酱了,一定要味足。小朋友真的超爱吃