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1/9. 藕一节
2/9. 切条放进清水里滴几滴白醋泡上3,5分钟
3/9. 开水里焯一下,捞出沥干
4/9. 蛋液里加面粉,淀粉搅成糊,藕条挂糊
5/9. 裹上芝麻
6/9. 下油锅炸成金黄色
7/9. 少许油炸香辣椒,花椒
8/9. 放进蒜瓣,蒜苗
9/9. 放进炸好的藕条放少许盐炒匀出锅
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