酸菜肉片

1/11. 将里脊肉切成薄片

2/11. 用姜丝和盐、生抽、淀粉抓匀腌渍

3/11. 酸菜切成小块

4/11. 锅中放入油，将酸菜炒香

5/11. 加入水煮10分钟

6/11. 加入肉片

7/11. 变色后关火

8/11. 倒入盆中，撒上葱花

9/11. 准备辣椒和花椒

10/11. 锅中放入油将辣椒和花椒爆香