主料 | ||
面粉适量 | 葱花油适量 | 花椒适量 |
食用油适量 |
1/12. 取一把面粉和自制的花椒面,放入碗,把油热好,浇在面粉上,搅拌成油酥。
2/12. 把葱花切碎,放入碗里,放盐,搅拌均匀。
3/12. 把面团分成四份,擀成0.5厚的饼胚,
4/12. 放上油酥抹匀。
5/12. 均匀的撒上葱花。从一边卷起,
6/12. 拉成长条。
7/12. 从一头卷起来,把尾部压在底下。擀成0.5厚的薄饼。
8/12. 电饼档放入适量的油,
9/12. 在往饼的上面放一点有,抹匀。
10/12. 煎至两面金黄,即可。
11/12. 成品
12/12. 有层哦,一层一层的,好香啊,闻着味道,都直流口水。