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山楂话梅蒸雪梨

山楂话梅蒸雪梨

涵宝de妈38

涵宝de妈38

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梨味甘微酸、性凉,入肺、胃经;具有生津、润燥、清热、化痰,解酒的作用;用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症,也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。
加入了山楂酱和话梅,味道棒棒哒,因为我的山楂酱是冰糖熬的,而且够甜,所以没有额外加糖。这个冬天来个热热的梨子,加上酸酸甜甜的味道,美极啦,冬季养生必须有。
主料
1个话梅肉适量山楂酱适量

山楂话梅蒸雪梨的做法,共10个步骤

山楂话梅蒸雪梨的做法图解1

1/10. 准备用料

山楂话梅蒸雪梨的做法图解2

2/10. 梨洗净去皮

山楂话梅蒸雪梨的做法图解3

3/10. 三分之一处切开

山楂话梅蒸雪梨的做法图解4

4/10. 挖去梨核

山楂话梅蒸雪梨的做法图解5

5/10. 放话梅肉适量

山楂话梅蒸雪梨的做法图解6

6/10. 放山楂酱

山楂话梅蒸雪梨的做法图解7

7/10. 盖上盖子,放入一个比较深的碗中,蒸的时候会出汁

山楂话梅蒸雪梨的做法图解8

8/10. 放入蒸锅,大火蒸一个小时,蒸至梨透明即可,水要足够多,以免糊锅

山楂话梅蒸雪梨的做法图解9

9/10. 成品

山楂话梅蒸雪梨的做法图解10

10/10. 成品

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营养信息

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  • 山楂话梅蒸雪梨热量308 千卡
  • 脂肪0.8 克
  • 蛋白质0.9 克
  • 碳水化合物35.3 克
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