沙茶酱烧小橡皮鱼

1/12. 食材：小橡皮鱼、姜片、葱段、沙茶酱

2/12. 将小橡皮鱼去头去内脏剥皮洗净，捞出待用。

3/12. 烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。

4/12. 接着，下入洗净好的小橡皮鱼，加适量的料酒。

5/12. 翻动一下。

6/12. 然后，加适量的清水。

7/12. 加适量的沙茶酱。

8/12. 加适量的生抽。

9/12. 加适量的白糖。

10/12. 加适量的盐。

11/12. 调味煮开。