零添加山楂糕

1/8. 山楂清洗干净，去核，去籽

2/8. 将山楂内放入220g糖，放冰箱腌制一晚。

3/8. 将腌制好的山楂放入料理机内，加入80ml水，（注意水的量太厚实的话可以再加一些），打碎。

4/8. 将打碎的山楂加入不粘锅内，中火煮，边煮边搅拌，防止黏锅，

5/8. 煮到很粘稠不流动为止。

6/8. 稍微冷却，加入事先涂抹油的容器内，

7/8. 用刮刀刮平整。