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1/9. 准备用料
2/9. 青椒切碎放入大碗中
3/9. 打入鸡蛋搅拌均匀
4/9. 加入面粉和盐搅拌均匀,面粉的量不用太多,不放也可以
5/9. 拌匀的鸡蛋糊静置10分钟左右
6/9. 平底锅中放入适量植物油,油热后倒入鸡蛋糊
7/9. 转动锅子使面糊摊开,用铲子压一下表面
8/9. 煎至一面金黄后翻面,将另一面也煎至金黄
9/9. 成品
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